Un operativo conjunto entre la Alcaldía de Medellín, la Policía Metropolitana del Valle de Aburrá, la Fiscalía General de la República y el Invima permitió la incautación de 2.794,2 kilogramos de carne no apta para el consumo humano en el barrio Prado, además de la captura de cuatro personas en flagrante delito.
Las diligencias de allanamiento e incautación se realizaron en un inmueble que, según las investigaciones, era utilizado para el sacrificio clandestino de carne de cerdo y vacuno.
Durante el procedimiento las autoridades encontraron productos avaluados en más de $108 millones de pesos, los cuales, según las verificaciones realizadas, fueron manipulados y almacenados en condiciones que no cumplían con las normas sanitarias vigentes.
Las autoridades establecieron que el establecimiento intervenido no contaba con autorización para operar y que la carne no apta representaba un riesgo para la salud pública por las condiciones en que fue procesada y conservada.
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De acuerdo con la información brindada por las autoridades, los productos cárnicos presuntamente serían distribuidos y comercializados en el sector de Plaza Botero y sus alrededores, a pesar de no cumplir con los requisitos sanitarios exigidos para su consumo.
Los cuatro capturados fueron puestos a disposición de la Fiscalía General de la República y deberán responder por el delito de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico.
Foto de cortesía.
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